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    • 2016.09.12 Monday
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    炭焼き遠征!!

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      こんにちは林業とアートです。

      少し投稿が遅くなりましたが、9月3日に竹田Tキャンプの方と仲野真人、加納一平で「なりきり炭焼き職人」というイベントに行ってきました。

      竹田の広葉樹林で、炭焼に使うブナを切り倒し、玉切りにして炭焼き釜に入れる作業をしました。

       

      チェーンソーの使い方や、広葉樹についての説明、炭焼の仕方について聞きました。

      2トンの木が200kgの炭にしかならないなんて驚きです。

      木をトラックまで運んだりなど大変なところもありましたがいい体験になりました。

       

      文 加納一平

      写真 山口さん

       


      メニュー紹介3

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      こんにちは、蔵Barです。

       

      5回目の営業が終わり、メンバーもだんだんと調理の手際が良くなってきました。

      3日の営業では、テレビの取材が来たり第二回河和田ラジオがあったりなどとても賑やかな営業日でした。

      河和田ラジオは全部で3回ありますが、残りあと1回なのでまだ来ていない方は是非お越しください!

      冷たいビールとおいしいおつまみを用意してお待ちしております〜〜!

       

       

       

      そして本日のメニュー紹介のコーナーです。

      山うにチーズ餃子(¥300)

      蔵Bar考案のメニューとなっている山うにチーズ餃子。

      河和田の山うにとチーズが中に詰まっていて、山うにの風味とチーズの味がよく合いビールにもぴったりです。

       

      こちらのメニュー、9月11日(日)の鯖江商店街で行われる「秋の夜市」にて蔵Barも出張蔵Barとして出店いたします!

      他にもビールやドリンクなども用意していたり、学生のライブペイントなども行っているのでみなさん遊びに来てください〜!

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      〜蔵Bar営業日〜

      8月27日、28日◎、30日、31日

      9月3日、4日◎、6日、7日、10日、11日※、17日◎、18日◎

       

      (※11日は出張蔵Bar in鯖江の商店街)

      (◎毎週日曜&中道アート17日、18日は 蔵cafe営業日)

       

      〜営業時間〜

      蔵Bar:18:30〜21:30 (LO 21:00)

      蔵Cafe:13:00〜16:00(LO 15:30)

       

      〜ファイナルイベント営業〜

      17日 蔵Cafe:11:00〜16:00(LO 15:30)

          蔵Bar:18:30〜21:30(LO 21:00)

       

      18日 蔵Cafe:11:00〜16:00(LO 15:30)

       

       

      毎週土曜(27日、3日、10日)19:00〜20:00 河和田ラジオ 

      蔵 Barの中で公開収録という形で、学生と地域の人が一緒にフリートークをしたり河和田の事について話し合う内容となっております!河和田の地域の方がたくさん出演されます!

       

      河和田ラジオ残り1回となっています!

       

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      文章・写真:木原真愛


      おはこんばんにちわ

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        JUGEMテーマ:地域/ローカル

        おはこんばんにちわ。1回生のコイキングです。

        河和田に来て3日、やっと余裕ができ河和田をぶらぶらしました。

        今日から絵日記を下手くそながら上げていきます。


        空き家にて引き続き作品制作

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          こんにちは、空き家プロジェクトです

           

          今日も引き続き空き家で作品制作をしていました。メンバーも増え、ばりばり制作しています!

           

           

          新たな作品にも取り掛かり、さらに活発になった空き家プロジェクトです。

          制作の様子は常時公開しておりますので、ぜひぜひお越しください!垂れ幕が目印です!

          (垂れ幕について前回のブログ→http://kawada2012.jugem.jp/?eid=631)

           

          そして今日は、アートキャンプを取り上げて頂くテレビ局の方が空き家プロジェクトにも訪れられました。ありがとうございました!

          少し緊張してしまいましたが、質問に答えることでプロジェクトを再確認することもできたと思います。

           

          いよいよ本格的に規模の大きい制作になってきました。いいペースで進んでいるものもあれば、行き詰まっているものもあります。

          メンバー同士や地域の方と、助け合いながら展示に向けて頑張ります!

           

           

           

          文:山口芽生(キューヒーヒー)

          写真:中田美咲中田美咲(ホッピングドラッグ)


          明日はいよいよ、、、!

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            こんにちは〜〜〜!!

             

             

             

            やまぎし食堂企画はいよいよイベント前日となり、準備にバタバタ!

             

             

             

            大きな看板を会館に運んで、、

             

             

             

             

            こんな感じに設置完了!!!!

             

             

             

            会館の中も掃除をしたり、

            飾り付けをしたり、

             

             

            取材を受けたりして

             

             

            クタクタに!笑

             

             

             

             

            そんなこんなでなんとか明日無事に明日を迎えられそうです〜

            また、ラーメンや冷やし中華は70食限定という訳ではなく目安ですので、是非気軽に足をお運びください!

             

             

             

            〜やまぎし食堂復活企画〜

            日付:9月4日(日)

            時間:11:30〜17:00

            場所:河和田町会館

             

            山岸さんと一緒にたくさんの笑顔を作りたいと思います。

            是非是非遊びにいらしてください〜!

             

             

             

             

             

             

            文:足立夏子(大納言果実)

            写真:足立夏子・渡辺絵梨奈・金本真由・藤田悟・中野ゆかり


            空き家にて作品制作

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              こんにちは、空き家プロジェクトです

               

              今日も引き続き作品の制作をしました

              メンバーも4人に増えて作品制作もはかどります!!

              新しい作品にも取り掛かっています

               

              実は今日は空き家の垂れ幕作りもしていました

              地域の人にもわくわくすると言ってもらえて、頑張ろうと思えました!!
              ずっと開放してるんで是非遊びにいらしてください

               

               

              文:中田美咲

              写真:大東真也、山口芽生


              やまぎし食堂の看板がついに完成!

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                こんにちは、やまぎし復活企画です。

                 

                今日も引き続き看板の修理を漆の里会館にて行いました。

                看板の修理も終盤!胆管を組んで看板を立たせる作業です。

                 

                 

                朝から夕方まで、太陽の下で行う力作業にメンバーはヘトヘトになりながら頑張ります。

                 

                 

                 

                そしてついに看板が……立った!

                 

                完成した喜びとやまぎし食堂の看板の懐かしさが込み上げ、皆拍手して大喜び。

                地域の方も復活した看板を見て、「おぉ、懐かしいなぁ〜」と言っていただきました。

                 

                 

                営業日まであと2日!

                看板も展示予定です。

                 

                〜やまぎし食堂復活企画営業日〜

                日付:9月4日(日)

                時間:11:30〜17:00

                場所:河和田町会館

                 

                ラーメンや冷やし中華をご用意しています!

                みなさん是非ぜひお越し下さい♪

                 

                文:中野ゆかり(液晶)

                写真:新原千賀子(針山)/足立夏子(大納言果実)/渡辺絵梨奈(シルク姉さん)


                制作開始!!

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                  こんばんは!
                  わむすびプロジェクトのひむにここと佐藤悠です!

                  8月29日分になりますが、
                  朝から大森さんと師匠さんのところへ行き、はんこの部品をどうしたらうまく作れるか、アドバイスをいただきました!

                   

                   

                  自分がやりたいこととつくれる限度が合わず、一時寸法などを考え直すことになりました…。

                  が、午後に伺わせてもらったことばさんのきどさんに3Dプリンターと切削機の事についてお話を聞かせてもらうことになり、そこで切削機だと自分が作りたいものが出来ると判明!!!
                  さっそく後日制作することになりました!!

                   

                  色んな人の手をお貸ししてもらいながら制作をしていると色んな世界が見えてきて、コニュニケーションもとれてとても良い環境でやらせてもらっているとつくづく思う最近でした。

                  写真 : 近藤良和
                  文 : 佐藤悠

                   


                  イベント開催まであと少し!

                  0

                     

                    こんにちは、やまぎし食堂復活企画です。

                     

                    今朝作業をしているとご近所の大森さんから新聞に載っているよと教えて頂きまして。

                    福井新聞さんにやまぎし食堂復活企画、掲載していただきました〜!!

                     

                     

                    やまぎし食堂復活企画、イベント開催日が着々と近づいてきています。

                    さて、今日は引き続き看板の修復作業を行っていました!

                     

                     

                    「や」「ぎ」

                     

                    明日には看板修復完成予定です、頑張りますよ〜っ!

                     

                     

                     

                     

                     

                    〜やまぎし食堂復活企画営業日〜

                    日付:9月4日(日)

                    時間:11:30〜17:00

                    場所:河和田町会館

                     

                    ラーメンや冷やし中華をご用意しています!

                    みなさん是非ぜひお越し下さい♪

                     

                     

                     

                    文:渡辺絵梨奈(シルク姉さん)

                    写真:中野ゆかり(液晶)

                     


                    メニュー紹介2

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                      こんにちは!蔵Barです!

                       

                      最近はとても過ごしやすい季節になり、蔵の中もひんやりしてとても気持ちよいですね。

                      さて、今回も蔵Barで販売しているメニューの紹介を行いたいと思います!

                       

                      はい!まずは定番の出し巻き卵(¥300)です!

                      ふんわりと柔らかい卵生地にじゅわっと広がるダシの味が魅力的です。

                      毎日綺麗なだし巻きを出すために、メンバー一同だし巻き練習を行っております・・・

                       

                       

                      そしてお次は、今年の蔵Bar名物 蔵丼(¥400)です!

                      こんがり焼いたにんにくと鶏肉を白だしを染み込ませたごはんと一緒に食べるととても美味しいです。

                      結構味がしつこそうな見た目ですが、意外とさっぱりとしていてパクパク食べれちゃいますよ〜!

                       

                       

                       

                      蔵丼は蔵Barおすすめメニューなので、来た時は是非一度は食べてみてくださいね!

                       

                       

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                      〜蔵Bar営業日〜

                      8月27日、28日◎、30日、31日

                      9月3日、4日◎、6日、7日、10日、11日※、17日◎、18日◎

                       

                      (※11日は出張蔵Bar in鯖江の商店街)

                      (◎毎週日曜&中道アート17日、18日は 蔵cafe営業日)

                       

                      〜営業時間〜

                      蔵Bar:18:30〜21:30 (LO 21:00)

                      蔵Cafe:13:00〜16:00(LO 15:30)

                       

                      〜ファイナルイベント営業〜

                      17日 蔵Cafe:11:00〜16:00(LO 15:30)

                          蔵Bar:18:30〜21:30(LO 21:00)

                       

                      18日 蔵Cafe:11:00〜16:00(LO 15:30)

                       

                       

                      毎週土曜(27日、3日、10日)19:00〜20:00 河和田ラジオ 

                      蔵 Barの中で公開収録という形で、学生と地域の人が一緒にフリートークをしたり河和田の事について話し合う内容となっております!河和田の地域の方がたくさん出演されます!

                       

                      河和田ラジオはあと2回開催されるので是非来てくださいね!

                       

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                      文章・写真:木原真愛


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