酒脳サミット!

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    河和田地酒プロジェクトのタカンショーこと田中健太です
    河和田地酒は河和田の良いところをお酒にしようとするプロジェクトです

    8月8日、地酒プロジェクトは河和田の地域の方を蔵barにお招きして酒脳サミットと名付けた会合を開きました!

    酒脳サミットとはお酒を作るうえでどうしていけばいいか、地域の方と意見交換、情報を共有する場として会議することを酒脳サミットといいます。

    会合には井上忠右衛門さん、漆器職人さんの塚田さん、畠中さん、前田モータースの前田さん、急遽駆けつけてくれた大門さんの5人に来ていただきました!
    ありがとうございます!



    酒脳サミットでは、本当に地酒を作れるのか?果たして成功するのか?と言われ、意見を交換し合いました。少しながら考えとは違いますが地酒作りをするうえでの手順を見出せたのでこれからは蔵元にどうやってプランを提案できるか考えます!

    蔵barの方達にも場所の提案に乗っていただき本当にありがとうございます!

    田中健太 (タカンショー)

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      • 2017.08.18 Friday
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      • 14:12
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      コメント
      是非作ってほしいです!地酒!
      • 山田くん
      • 2014/08/15 11:59 PM
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