「野菜作り」 2010年制作

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    もちろん農業に触れたことのない学生もたくさんいるが、自分たちが食べるための野菜を作るべく炎天下の中奮闘した。農家やJA、地域の方に指導を頂きながら300坪の面積にナスやサツマイモなど今年は12種類の野菜を定植した。夏から秋にかけて収穫に臨むが、経験の少なさや悪天候にも苛まれ収穫量は今ひとつ。それでも自分たちで収穫した野菜を食べた学生たちは、「生で食べても美味しい」「いつも何気なく食べている野菜を作るのがこんなに大変とは思わなかった」と、貴重な経験ができたと話していた。

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      • 2017.09.22 Friday
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