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    • 2018.09.23 Sunday
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    おはこんばんにちわ

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      JUGEMテーマ:地域/ローカル

      おはこんばんにちわ。1回生のコイキングです。

      河和田に来て3日、やっと余裕ができ河和田をぶらぶらしました。

      今日から絵日記を下手くそながら上げていきます。


      第一回 酒脳サミット

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        8月19日、河和田地酒プロジェクトの第一回酒脳サミットが開催されました
        河和田地酒プロジェクトは
        河和田地区の新たな地財となることを目指し、地域と一体となって地酒を酒米の育成から販売までを行います。
        今回は実際に地区の方々と実際に意見を交わし合い、白熱したものとなりました!
        議題は
        酒造することにあたっての資金面と販売時の商品名の検討です。
        実際の酒脳サミットの会議風景です!

        商品名においては
        地域の方々の地酒となることを前提に商品名は地域内からのネーミング案を募集し、
        地酒プロジェクトのメンバーと後援者の方々で一つに絞り込み、
        当選者には完成した地酒を贈呈させていただくということになりました!
        どんな名前になるかとても楽しみです!
        現在の酒米達の成長記録です。
        台風などといった天敵が現れる時期になっておりますがすくすく育ってくれることを願っています!

        河和田地酒2年目の夏!!

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          JUGEMテーマ:地域/ローカル

           
          河和田地酒も2年目の夏がスタートしました!今年の動きは4月から本格的にスタートし今年は主に酒米作りではじまり、
          デザインの提案、検討会を交えた酒脳サミットを行う予定です!!


           




          酒米もすくすく育っています!!!
          そして、先日看板の設置が完了いたしました!!!!


           




           
          この看板をポイントに酒米を温かく見守っていただければ嬉しく思います!!
          デザインにおいてはうるしアワードという鯖江市と越前漆器協同組合が主催する、新しい漆の用い方を提案するコンペティションに向けて試行錯誤しています。


           
          今年も河和田地酒プロジェクトをよろしくお願いいたします!
          文、写真:笹田真未(夕暮れサンセット)

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